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茅臺鎮釀酒歷史演變
黔北一帶水質優良、氣候宜人。由于當地人善釀酒，所以，很早就有人把這一帶稱為“酒鄉”。相傳在公元前135年左右，楊柳灣(今茅臺酒廠一車間)一帶就生產出令漢武帝稱贊為“甘美之”的枸醬酒，這大概就是醬香型白酒茅 ...
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為什么離開茅臺鎮，就產不出茅臺酒？
10月19日，105屆全國糖酒會在天津開幕，酒業泰斗季克良在現場的《大師》講堂中，應主辦方邀請，講述了“離開茅臺鎮，產不出茅臺酒”的來歷往事和研究過程。 從科學角度來看，茅臺酒的釀造是多菌種參與發酵，真正的核 ...
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“酒二代”集體上臺，傳統白酒正在“變天”？
“芳林新葉催陳葉，流水前波讓后波”。在社會發展的歷程中，新事物必將替代舊事物，新的人也必將取代舊的人。 在過去很長一段時間里，白酒行業的眾多從業者始終圍繞“白酒年輕化是否是個偽命題”而爭論不休，不管結 ...
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產品為王品質優先，長留香榮獲白酒行業官方高度認可
2024年11月5日，【長留香專家品評會】在仁懷市茅臺國際大酒店圓滿舉行，本次品評會以“匠心獨運，醬香長留”為主題，旨在通過貴州省釀酒工業協會的專業品鑒考核，挖掘和展現長留香酒的獨特魅力與卓越品質。 本 ...
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未來2-3年四個百億大單品，汾酒果真要“汾飛”？
繼前三季度營收重回行業前三甲后，汾酒有了更大發展規劃。日前，在汾酒舉辦的投資者交流會上，汾酒股份公司副總經理、汾酒銷售公司總經理張永踴表示，預計未來2-3年間，汾酒將有望形成4個百億大單品，即玻汾、青花20 ...
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一睹為快！近期威士忌拍賣，哪些重磅新品值得收藏？
在全世界威士忌行業精品化浪潮的不斷推動下,威士忌拍賣的獨特魅力正不斷凸顯。據威士忌統計網站Whiskystats 2024年9月數據顯示:威士忌拍賣成交量為28,181瓶,總交易額高達904萬歐元,比8月份高出三百多萬歐元。 這其中 ...
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悠蜜共舞 遇見青春 2024“悠蜜杯”街舞大賽全國總決賽圓滿收官
潮流與佳釀共舞，激情與夢想相伴。11月2日，貴州茅臺(集團)生態農業產業發展有限公司2024“悠蜜杯”街舞大賽全國總決賽在貴陽青云市集成功舉辦。從成都到貴陽，6座城市、56天、1344小時、4900公里，近千名優秀舞者、 ...
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汾酒、茅臺相繼上新文創酒，文創產品還能否“結繩記事”?
文創酒市場又迎來實力新品。10月23日，“茅臺1935·尋道中國”第二季在北京收官，同期茅臺1935攜手中國國家地理打造的第二款聯名文創酒“喜逢大運河”正式發布。 而在此前一天，于北京舉行的以“弘揚國粹·梅韻汾 ...
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2024秋季糖酒會落幕！這款新品引發的“虹吸效應”還在持續發酵
一年兩度的糖酒會向來是白酒行業的晴雨表與風向標，參與其中，不僅可以一覽眾多新老品牌的動態與風采，還能直觀感受到行業趨勢與市場變化。 相比于往年，剛剛結束的2024秋季糖酒會顯然有些“冷清”，這樣的氛圍無疑 ...
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三大獎項光環加身，國臺乒乓球酒“乒”出精彩
在白酒行業，文創酒從來不是一個新事物。早在1996年五糧液就推出了首款文化酒“一帆風順”，引領中國白酒進入產品創新的新領域。 1997年香港回歸，貴州茅臺推出限量1997瓶的“香港回歸紀念酒”，這也是茅臺的首款文 ...
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