“小康不小康,關鍵看老鄉。”建設美麗鄉村,長期以來一直是人民群眾的期盼,著力打造美麗鄉村新風貌,既是使命也是責任,必須要從“人民期盼”出發,以“人民滿意”落腳,深入貫徹落實鄉村振興戰略。

現實層面來看,產業興旺是解決農村一切問題的前提。只有把產業發展放在第一位,夯實了產業根基,讓鄉村具有“造血”功能,才能激發農民自身的內在動力和蓬勃活力,最終實現鄉村振興。不久前,記者來到位于廣西百色市的凌云縣。在產業發展助推鄉村振興上,這里堪稱是一個“模范樣本”。

凌云縣,一座隱秘在群山深處的“茶鄉”

凌云縣,自古就因澄碧、西溪、龍淵、龍溪四水交匯而稱“泗城”。宋朝時便在此設立泗城州,已有近千年的州、府、縣治地歷史。凌云也素有“茶鄉”之稱,著名的“茶樹王”——凌云白毫茶便是這里的一大特產。

據《中國名茶志》記載,凌云白毫茶為歷史名茶,創于清乾隆以前,原產于凌云縣,至今已有300余年的歷史。它是亞洲唯一能加工出綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶六大類茶品的茶樹品種。憑借濃厚鮮爽、回味甘醇的優良口感,凌云白毫茶也于1984年被認定為第一批國家級優良茶樹品種,屬于地理標志保護產品。但可惜的是,由于群山環抱、山高路陡、林密藤繞的地理環境限制,長期以來,這里的白毫茶并未能廣泛走向市場,茶產業也局限在各家小茶廠的初加工階段,未能形成規模化發展,當地居民通過種茶獲得的收入也較為有限。

受此影響,部分茶山存在棄管甚至拋荒現象,當地青壯年普遍選擇外出打工,這也使得凌云面臨人口流失、老齡化等多重壓力。過去很多年里,凌云也一直是國家級貧困縣。如何發揮好茶產業的特色優勢,拉動經濟增長,讓凌云人增收致富留在凌云,這是當地一直在思考解決的頭號難題。

產業先行,大山深處的“致富密碼”

可喜的是,近年來凌云縣的面貌發生了很大改觀。群山之中隨處可見青翠的茶山和忙碌的茶農,村落里也彌漫著煙火氣息和歡聲笑語。以玉洪瑤族鄉玉保村那妹屯為例,這里位于凌云縣四十公里外的大山深處,僅有43戶人家,共195人。他們家家戶戶住著三層下樓,很多人家的樓下還停著自己的轎車。屯子里不只有老人和孩子,也有很多年輕人的面孔,甚至還有兩名大學生,而他們維持生計的主業就是種茶。

那妹屯是如何克服凌云縣茶產業發展難題的?又是如何通過種茶來增收致富的?這與廣西國晶酒業有限公司有著密切的關系。據了解,國晶酒業是一家與“茶本酒”為主要產品的新銳酒企。“國晶茶本酒”的生產過程中,以茶葉為原材料,讓茶葉直接參與到酒的發酵過程中,再輔以企業研制的特色菌種對茶葉中的酶類成分和芳香類物質進行分解,最終能夠做到茶香與酒精的完美交融,形成一種柔和回甜,茶香悠長的獨特口感。它與市面上常見的從濃茶汁中浸提出相應物質,再用各類添加劑與酒精進行調配后制作的茶酒不同,屬于白酒行業中的一個創新品類。

“茶本酒”的釀造需要大量的茶葉,為此,國晶酒業把目光投向了凌云縣的白毫茶。2020年,國晶酒業與凌云縣簽訂了土地流轉協議,流轉了6萬畝茶園作為茶葉種植基地,并進行了有機種植改造,極大地提升了茶葉品質。茶園實行的是“公司+基地+農戶”的模式,由國晶酒業來統一收購茶農們種植的茶葉,并給到茶農一個相對較高的收購價格,且這一價格不因茶葉市場行情的波動而變化。這解決了困擾凌云縣茶產業發展的兩個最大難題,即如何實現茶產業的規模化發展,以及如何提升茶葉品質,讓凌云白毫走向更廣闊的市場。更關鍵的是,這一模式化解了茶農們的后顧之憂,讓他們不用再擔心種的茶賣不出去,不用再擔心行情變動帶來的虧損。此外,為了給到茶農們最大支持,國晶酒業還陸續開展了多場有機肥免費發放活動,節省了茶農的種植成本,并主動為一些偏遠村屯修了水泥路,方便茶農們的進出和茶葉運輸。

這就解釋了為什么遠在偏遠山區的那妹屯也能夠靠種茶增收致富,也能夠留下越來越多的年輕人了。從本質上來看,國晶酒業給那妹屯注入了發展的信心。凌云縣玉洪瑤族鄉副鄉長鄧小翠對此深有感觸。在其看來,與國晶酒業簽訂土地流轉協議后,當地主要發生了3個方面的變化。“一是帶動了地區的就業,現在很多村民不用再外出打工,在自己家門口就可以靠種茶來賺錢;二是保證了茶農的收益,之前受市場的影響比較大,現在國晶會給我們一個保底價,讓村民不用擔心會賠錢。三是對茶農的愛護也非常到位,既為茶農提供技術指導,又給他們發放免費肥料,還為好多村子修了路。”鄧小翠表示。

不只那妹屯,在國晶酒業的助力下,近幾年,整個凌云縣的面貌也發生了很大改觀。凌云縣委書記吳風雷表示,國晶酒業采用專利技術將凌云白毫茶生產成“國晶茶本酒”,這項專利技術的應用給凌云白毫茶以及全縣15萬茶農帶來了巨大的發展空間。全縣茶農通過有機化生產和集約化經營,使茶園的產能和茶葉的單價均翻了一番,原來荒廢的茶園老百姓又主動恢復管理了,外出務工的茶農開始大批返鄉種植茶葉。“國晶茶本酒”的生產進一步夯助了我縣農民持續增收,為凌云的鄉村振興插上了騰飛的翅膀。

國晶酒業,樹榜樣之風,盡企業之責

作為國晶酒業的母公司,廣西天昌投資有限公司是廣西優秀民營企業,15年的發展歷程中,天昌以港口為平臺,以能源為主業,同時發展文化創意產業。在穩健發展、厚積薄發的理念指引下,目前已成為一家具有可持續發展能力和國際競爭能力的現代企業。公司在脫貧攻堅和鄉村振興中也一直走在民營企業前列。2020年,天昌投資有限公司曾獲得全國工商聯、國務院扶貧辦授予全國“萬企幫萬村”精準扶貧行動先進民營企業稱號。

近年來,在新業務的探索和布局方面,天昌董事長陳耀宗先生特別注重新興經濟發展、鄉村振興的融合,2017年他看準茶產業發展機會,便投下重金來打造新品類酒業的產業鏈。過程中,國晶酒業并未把茶葉價格作為最核心的考慮因素,而是秉持精益求精,為消費者提供一瓶好酒的初心,在自治區及其它多個省份進行了詳盡的考察,最終確定了以茶香馥郁、回味甘醇的凌云白毫茶作為原材料,即使這會增加企業的資金投入和生產成本。

目前,“國晶茶本酒”已建成二條總計4萬噸產能的數字化生產線,未來幾年內,國晶酒業還將在凌云縣投資建設3個現代化茶葉加工基地,以此來打通茶葉的種植、加工和釀造的整條產業鏈。

據悉,茶葉加工基地建成后,年生產“國晶茶本酒”原材料——“統茶”1萬噸,以及高端紅茶、綠茶50萬公斤。這將助力凌云茶產業走上多元化全產業鏈發展之路,同時為當地增添數百個工作崗位,進一步帶動全縣茶農增收致富。國晶酒業法定代表、廣西天昌投資有限公司副總裁陳耀林表示,作為一家廣西企業,我們還是希望盡可能地給地方多做一些貢獻,希望看到我們這些淳樸的茶農們過上更好的日子。

所謂鄉村振興,產業先行。顯然,國晶酒業走的就是一條產業先行之路,做的是一件“授人以漁”的事情。它讓茶產業在凌云落地生根,恢復了當地的“造血”機能,讓茶農們能夠通過勞動賺到長久的錢,過上更好的生活。可以說,國晶酒業與凌云的故事,為各地推進鄉村振興工作提供了一個值得參考的樣本。