10月10日，以“智能時代 智惠共生”為主題的2025年《財富》可持續(xù)發(fā)展峰會開幕。作為峰會“首席戰(zhàn)略合作伙伴”及“指定用酒”，五糧液通過圓桌論壇、主題展臺、品牌夜話等多元形式深度參與，全方位展現(xiàn)中國白酒在生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展道路上的實踐成果。

五糧液股份公司副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、董事會秘書章欣受邀出席“可持續(xù)消費覺醒：買家投票權(quán)和企業(yè)答卷”圓桌論壇，以白酒行業(yè)視角解析消費變革與企業(yè)責(zé)任。

“當(dāng)高凈值消費者把可持續(xù)當(dāng)作社交標(biāo)簽，新生代愿為環(huán)保理念支付溢價，傳統(tǒng)自飲者期待綠色消費的直接益處，消費者對高質(zhì)量、可持續(xù)的關(guān)注正在從‘概念認(rèn)知’走向‘價值認(rèn)同’。”在貝恩公司全球?qū)＜液匣锶藙⒀笾鞒值膱A桌論壇上，章欣點出白酒行業(yè)可持續(xù)消費的“圈層差異”特征。

針對峰會聚焦的“消費者痛點與卡點”，章欣表示，多數(shù)消費者尚未意識到釀酒是“天人共釀”的生態(tài)產(chǎn)業(yè)，“好山好水釀好酒”的底層邏輯需要更清晰的傳遞。五糧液倡導(dǎo)的“和美”文化，根植于中國傳統(tǒng)哲學(xué)，核心是追求人與自然、人與社會、物質(zhì)與精神的和諧共生，這與可持續(xù)消費的底層邏輯不謀而合。

面對行業(yè)共同的挑戰(zhàn)，章欣詳細(xì)介紹了五糧液給出的“企業(yè)答卷”：以品質(zhì)之和、生態(tài)之和、文化之和為著力方向，引領(lǐng)和推動白酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)消費，更好滿足人民對美好生活的需要。

在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)上，作為中國上市公司協(xié)會ESG委員會成員單位，五糧液正牽頭參與建立行業(yè)公認(rèn)的ESG評價與標(biāo)識體系，讓“綠色釀造”可感知、可信任;在全鏈路透明化上，運用區(qū)塊鏈技術(shù)搭建全生命周期質(zhì)量溯源系統(tǒng)，從“一粒種子到一滴美酒”的每個環(huán)節(jié)均可追溯，目前已實現(xiàn)第八代五糧液、經(jīng)典五糧液系列等核心產(chǎn)品的溯源全覆蓋。

“可持續(xù)消費不是企業(yè)的獨角戲，而是買家‘投票權(quán)’與企業(yè)行動力的同頻共振。”章欣的觀點得到同臺嘉賓的共鳴，現(xiàn)場討論進一步聚焦“跨行業(yè)綠色協(xié)同”，為峰會注入務(wù)實的產(chǎn)業(yè)思考。

峰會場外，五糧液以象征循環(huán)永續(xù)的莫比烏斯環(huán)為設(shè)計靈感，以“和美永續(xù)”為主題，創(chuàng)新打造融合藝術(shù)表達與可持續(xù)發(fā)展理念的ESG創(chuàng)意展臺。

展臺上，經(jīng)典五糧液系列、第八代五糧液、金裝五糧液、五糧液1618、五糧液·紫氣東來、39度五糧液、五糧液·九龍壇、29°五糧液·一見傾心等產(chǎn)品精彩亮相，覆蓋不同消費場景的綠色產(chǎn)品譜系，一目了然。

展臺右側(cè)的低度調(diào)酒吧臺也頗受參展嘉賓關(guān)注。調(diào)酒師以29°五糧液·一見傾心為基酒，現(xiàn)場調(diào)制“我的阿勒泰”“怦然心動”“和美喜樂”“烏龍肉桂釀”四款特色雞尾酒，其中“烏龍肉桂釀”巧妙融入福建武夷巖茶元素，既呼應(yīng)峰會舉辦地文化，又傳遞“低度、健康”的飲酒理念。“五糧液用創(chuàng)意可持續(xù)打造‘地域風(fēng)味’，這種體驗讓‘綠色消費’不再抽象。”一位參展的跨國企業(yè)代表如此評價。

夜幕降臨，峰會夜話與晚宴環(huán)節(jié)成為五糧液傳遞“和美”價值的重要舞臺。晚宴現(xiàn)場，工作人員用“五步品酒法”帶領(lǐng)現(xiàn)場嘉賓共同品鑒第八代五糧液，將文化與歷史潛移默化為杯中滴滴佳釀，讓每一滴醇香都成為連接古今、傳遞和美的文化使者。

據(jù)了解，此次亮相《財富》可持續(xù)發(fā)展峰會，是五糧液繼入選聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)峰會邊會優(yōu)秀案例、參與APEC“超越凈零碳”報告后，又一次在全球高端平臺上傳遞中國酒企的可持續(xù)主張。

目前，五糧液已構(gòu)建起“土、熱、電、水”循環(huán)經(jīng)濟體系：酒糟轉(zhuǎn)化為飼料與有機肥料反哺農(nóng)田，廢糟用于生物質(zhì)鍋爐燃料，廢水厭氧處理產(chǎn)生沼氣發(fā)電，鍋爐灰燼成為輪胎行業(yè)原料，被金磚國家工業(yè)創(chuàng)新大賽評為“優(yōu)秀項目”。

一組數(shù)字讓五糧液的可持續(xù)實踐更具說服力：截至目前，五糧液已建成超150萬畝高標(biāo)準(zhǔn)釀酒專用糧基地，帶動17.2萬種植戶戶均年收入超1.3萬元;2024年自主設(shè)計開發(fā)的環(huán)保版五糧液概念產(chǎn)品，外包裝材料在自然環(huán)境下可完全降解，榮獲年度iF設(shè)計獎、紅點獎和Pentawards 設(shè)計獎金獎;2.3萬平方米的五糧液環(huán)保生態(tài)濕地，每年可補給宋公河生態(tài)用水超300萬立方米，廢水排放指標(biāo)優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)30%——這些細(xì)節(jié)讓五糧液的可持續(xù)實踐從“文字”變?yōu)椤翱捎|摸的成果”。

巧借此次峰會，五糧液向世界傳遞了白酒行業(yè)的一條可持續(xù)發(fā)展路徑——以“生態(tài)之和”為根基、“品質(zhì)之和”為紐帶、“文化之和”為靈魂，構(gòu)建人與自然、產(chǎn)業(yè)與社會的和諧共生。其實踐不僅為全球可持續(xù)議程貢獻了“中國智慧”，更以“和美”價值理念證明：綠色發(fā)展不是負(fù)擔(dān)，而是高質(zhì)量發(fā)展的核心動能。未來，五糧液將持續(xù)深化ESG實踐，攜手全球伙伴描繪經(jīng)得起時間考驗的“和美”畫卷，讓中國美酒成為可持續(xù)未來的注腳。