9月25日，勁牌在江西南昌開啟了第二場“毛鋪中國和宴暨毛鋪年份匠蕎上市發布會”，著名評論家、文化學者、北京大學中文系教授張頤武出席了本次發布會，為現場觀眾深入講解了“和”的精神與白酒文化。

站位文化高地，溯源江西“和文化”

據張頤武介紹，江西南昌作為中國傳統文化的高地，具有“襟三江而帶五湖”的獨特地理優勢，是一座名副其實的“東方水城”。水，至柔，至剛，至凈，又能容，以“上善若水”的品性升華了中國“和”文化的理念，和毛鋪年份匠蕎傳遞“和而不同”中的“和文化”有異曲同工之妙。

除了得天獨厚的山水，江西還是一片包容、孕育多元文化的熱土，縱觀中華民族文化史中，理學、道教在這里發源，儒家思想在這里哲學化、體系化……包羅萬象的江西文化與毛鋪年份匠蕎崇尚的“和而不同”的品牌理念相輔相成，將能更好的推動著中國傳統文化走向新高地。

立足匠心精神，鍛造實力特性

“瓷文化”是江西的另一大標簽。毛鋪年份匠蕎與江西文化淵源中的瓷器制作，同樣一脈相承。瓷器從練泥、制坯、上釉到釉下彩和釉上彩的整套流程中，既對原材料配比有苛責的要求，同時對制作工匠的功底和耐心也是深度考驗。“匠心”在江西“瓷文化”上得以彰顯，同時在毛鋪年份匠蕎的制作過程中也可得到印證。

毛鋪年份匠蕎選材精良、工藝考究，從四十多個糯高粱品種中精選出兩糯一號糯高粱作為清香原酒原料，從紅纓子糯高粱、珍珠圓糯分別作為醬香原酒、濃香原酒的釀造原料，搭配三千米海拔的苦蕎、深山溶洞的泉水。而在釀造工藝中，毛鋪年份匠蕎同樣獨具匠心，在秉承勁牌公司文化基因的同時，以科技為驅動力推動產品研發，通過對濃香、清香、醬香地標原酒的黃金比例融合，鍛造出毛鋪年份匠蕎三香合一、蕎香天成的產品實力。此外，在其匠15、匠20系列中，分別選用了8-20年的陳釀作為原酒，這也只是為了讓消費者品嘗到一口三香的獨特口感。

兼具了“和文化”與“匠心工藝”的加持，毛鋪年份匠蕎南昌發布會，在與江西文化的交融中開啟了蕎香型酒在中國次開端市場的發展步伐，引領了蕎香型白酒的發展方向。

據悉，毛鋪年份匠蕎將作為毛鋪進軍次高端市場的核心戰略產品。在近幾年消費升級和消費理念的轉變下，毛鋪年份匠蕎獨特韻味將為次高端消費市場提供更細分的選擇，也成功開啟了中國白酒的蕎香時代。而這場在江西南昌的發布會，則標志著毛鋪年份匠蕎正昂首闊步的走向更廣寬闊的市場領域。

隨著近幾年中國文化自信的遞進，中國品牌正在不斷崛起。毛鋪年份匠蕎，將在“和而不同”的文化理念促動下，以“和”文化的傳承和衍生，以匠心的貫徹與落實，通過軟實力和硬實力的雙重加固，開啟次高端白酒市場中的全新格局。