如果問今年春糖的最大感受是什么，很多人都會更關注人氣的變化：“今年參展熱情不高，人氣也不如以往”“我就在線上逛了逛春糖，沒有去現場”“都說今年糖酒會熱度不高，但我看人流量還行吧”……

今年春糖確實“有點冷”，但其實作為白酒行業的“風向標”與“晴雨表”，春糖值得關注的地方可并不僅是人氣與熱度，每一年的糖酒會都會讓我們更了解行業趨勢與市場動向。而今年的糖酒會尤其不一般，糖酒會升級成“春糖節”，春糖從業內盛會轉變為全城狂歡，影響力大幅提升。

順應市場年輕化，春糖開始“B”轉“C”

“過完春節過春糖”，今年春糖節的啟動弱化了春糖會交易功能、強化了交流功能，將集中在B端的視線投注到了C端，也讓今年的春糖整體氛圍“活潑”了起來，更加符合年輕消費群體的期待。

此次糖酒會一方面在形式上實現了創新，成為了一個為期17天的“春糖節”;另一方面規模與往屆相比亦有所提升，展覽總面積達到了32.5萬平方米，匯聚了來自全球45個國家和地區的6600余家參展商，共同展示了超過30萬件的特色展品。

在春糖的招商功能日益弱化的今天，“春糖節”的開展讓更多人了解到春糖這一行業盛會，通過“展城融合”的形式促進消費，帶動城市經濟發展，同時，“春糖節”也讓糖酒會煥發了新的活力，提升了這場行業盛會的熱度。

與往屆春糖相比，不僅有“春糖節”的模式強化C端鏈接，一些頭部品牌的會展活動也呈現出了重視C端的趨勢。

比如貴州茅臺，在重啟平價醬酒品牌“茅臺醇”的同時，還重點發布了新品“UMEET藍莓氣泡酒”，延續了“品牌年輕化”的戰略，讓更多年輕消費群體感受貴州茅臺的品牌符號與茅臺風味元素，擴大C端品牌親和力與影響力。

五糧液則通過以“五糧液，這YOUNG喝”為主題的活動亮相成都“糖酒會天下·潮飲生活季”，不僅在活動現場準備了新品“五谷羅尼”雞尾酒和五糧氣泡酒，還準備了環環相扣的趣味游戲，深受前來打卡的消費者喜愛。

瀘州老窖在成都啟動了瀘州老窖首屆“窖主節”，以線上線下多重專屬福利以及一系列白酒文化體驗活動，為窖主們打造了一場美酒嘉年華，現場的體驗式展臺與豐富的互動式玩法令人眼前一亮。

還有汾酒、郎酒等很多品牌都在產品創新與消費體驗方面加大了投入。在新消費時代，對于參展白酒企業而言，促進消費、鏈接C端已經成為了有較高可行性的參展新思路;對于糖酒會而言，糖酒會變“春糖節”順應了市場的發展趨勢，促進了城市的消費經濟，也為行業的發展指明了方向。

加碼品牌個性化，細分賽道競爭激烈

如今，白酒企業不僅在持續加大布局年輕化市場，在個性化賽道的競爭也愈發白熱化，這在今年的春糖上亦有所體現。

比如皇溝酒業主辦了以“中國馥香風味時代”為主題的論壇活動，并正式成立了皇溝馥香研究院，以創新品類、個性風味強化了品牌競爭力，引起了行業的廣泛關注。

仰韶酒業立足于獨有的陶融香釀造工藝，在春糖期間開啟了全國化市場戰略，并創新了仰韶酒莊這一新營銷模式。仰韶酒業在釀造工藝、產品香型、營銷模式等方面的個性化打法為仰韶酒走出河南提供了強大助推力，也為行業提供了一個加碼細分賽道的可借鑒樣本。

真工醬酒也在春糖上舉辦了品牌戰略升級暨舒適醬香發布會，定位“高品質舒適醬香”，正式發布了真工·精釀紅方、真工·精釀精選、真工·陳釀、真工·大師特調(2011真實年份)四款戰略升級新品。醬香市場已經從粗獷式、野蠻式競爭轉向了精耕式、細分式競爭，真工醬酒的定位及時洞察了市場發展趨勢，在個性化賽道上占得了先機。

隨著白酒市場進入存量競爭、高度分化時代，加強個性化競爭力、深入挖掘細分賽道已經成為了品牌突圍的重要路徑。無論是香型個性化、包裝個性化，還是文化個性化、營銷個性化，我們在春糖上各大品牌的展示中都能看到優秀示范，這為我們帶來了很多啟示與思考。

聚焦新質生產力，2024年從“新”出發

2024年的春糖，不僅“年輕”“個性”，還更加“新”了。我們可以看到，在這個行業發生結構性轉變階段，白酒這個傳統行業正在迸發出“新”的力量。

“傳承不泥古 創新不離宗”2024全國糖酒會酒業創新論壇、“韌性前行 創新增長”第十四屆中國酒業頂級思想峰會、“新風味 新酒飲 新營銷”中國酒業潮流共創大會、“激活優勢老傳統 鍛造醬香新引擎”平壩產區高峰發展論壇、“新品牌 新模式 新機遇”酒業品類發展趨勢高峰論壇、“改革促發展 創享新未來”西鳳營銷戰略部署大會、“創新增長 名酒力量”第二屆中國名酒大會……一系列以“新”為核的論壇活動充分展現了白酒行業對于尋求增量市場、挖掘新質生產力的關注與需求。

隨著中國白酒行業進入了新一輪調整周期，新的機遇與新的挑戰已經來臨，白酒這個傳統行業也展現出了強大的發展韌性與卓越的創新能力。從2024年的春糖來看，白酒行業的發展并沒有在放慢，而是正在加快，“新”的力量正在推動品牌不斷“內卷”，“舊地圖找不到新大陸”，因循守舊、固步自封只會讓品牌迅速地被時代所拋棄。

2024年的春糖已經結束，但春糖帶給我們的思考與啟示并沒有終點。2024年白酒行業的發展仍然有不確定性，但經過春糖的一場相聚，相信所有的白酒行業從業者心中已經有了確定性的方向以及充滿期待的未來。