Jumilla D.O./胡米亞產區是以其葡萄酒質量和獨特原創性所被熟知的新興原產地。今天它已成為現實,成為商業化程度最高的西班牙葡萄酒原產地之一。此外,它是一個致力于流程現代化和持續改進不斷創新以提供最高質量的 ...
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Jumilla D.O./胡米亞產區是以其葡萄酒質量和獨特原創性所被熟知的新興原產地。今天它已成為現實,成為商業化程度最高的西班牙葡萄酒原產地之一。此外,它是一個致力于流程現代化和持續改進不斷創新以提供最高質量的產區。
該DOP的地理區域是分布在穆爾西亞省和阿爾巴塞特省之間的 22,700 公頃葡萄園。它構成了拉曼恰平原和萊萬特地中海柔軟土地之間的過渡區域。 DOP產區包括海拔相當高的地區,葡萄園種植從海拔 320 米延伸到 900 米。
該地區葡萄酒傳統的起源可以追溯到羅馬時代,因為發現了公元前 3000 年歐洲最古老的葡萄品種之一的葡萄遺骸。 但正是在十九世紀中葉,Jumilla地區的迅速發展。葡萄種植園面積增加,對法國的葡萄汁出口大幅增加,這讓當地的農業部門繁榮起來。1966年,Jumilla成為西班牙最古老的D.O.原產地之一。
至于土壤和氣候的特征,我們可以突出以下幾點: 葡萄園位于群山環繞的高原上,這賦予了它的土壤幾個特點。土壤是棕土和石灰石,此外,它們具有很大的水容量和中等滲透性。這使得葡萄藤能夠在長期干旱的條件下生存,充分利用可用水資源。 Jumilla地區葡萄酒的特征是由所謂的“風土”決定的。這是葡萄品種,土壤成分,葡萄藤的方向和修剪以及氣候學的神奇組合。這些特點可將其與其他區域的產品區分開來。 該地區的氣候是大陸性氣候,東部受地中海,西部受拉曼恰高原的影響。它每年有日照時間長,降雨量少。同樣,它有很大的溫差變化,從冬天的零度以下到夏天的近40o。
基于釀酒的傳統,氣候的特殊性和不斷改善進步的愿望,DOP Jumilla的葡萄酒非常原始純粹,質量上乘,受到國際市場的高度重視。 |
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