大風(fēng)起于青萍之末。

在2021年前的十年里，中國(guó)經(jīng)濟(jì)和白酒行業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)大周期，醬酒市場(chǎng)的供需失衡帶來(lái)了短暫的紅利，推動(dòng)了所謂的"醬酒熱"。各類(lèi)企業(yè)，無(wú)論是品牌型、基酒型還是作坊型企業(yè)，都迅速嶄露頭角。

然而，隨著時(shí)間的推移，行業(yè)已經(jīng)步入了新的周期。從酒業(yè)的周期演變來(lái)看，2024年有望成為白酒整體復(fù)蘇的起始之年，并且對(duì)于醬酒格局的奠定也具有關(guān)鍵意義。

至于如何打造逆周期增長(zhǎng)范本，在新周期來(lái)臨之時(shí)實(shí)現(xiàn)更大突破?唐莊酒業(yè)給出的答案是：回歸到用戶(hù)本身，回歸到商業(yè)邏輯本身，向下扎根，向上生長(zhǎng)。這一策略不僅有助于唐莊酒業(yè)在逆境中保持增長(zhǎng)，也為整個(gè)行業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。

頂層設(shè)計(jì)已定：唐莊酒業(yè)發(fā)布新三年戰(zhàn)略規(guī)劃

盡管外部環(huán)境不易，但唐莊酒業(yè)仍在過(guò)去幾年交出一份不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。

“別人時(shí)常拷問(wèn)我，說(shuō)我這么大年紀(jì)，去干創(chuàng)業(yè)這么累的事情，究竟是為什么?首先這是我熱愛(ài)的事業(yè)，同時(shí)我想回報(bào)更多的人，成就更多的人。為了這份夢(mèng)想，我要把唐莊的品質(zhì)做好，把它打造成一個(gè)知名的品牌，要全力扶商，讓經(jīng)銷(xiāo)商變得更加幸福。”在唐莊酒業(yè)全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，唐莊酒業(yè)董事長(zhǎng)胡興國(guó)如是說(shuō)。

唐莊集團(tuán)董事長(zhǎng)胡興國(guó)

不忘初心，方得始終。唐莊集團(tuán)董事長(zhǎng)助理羅明忠表示，過(guò)去三年，唐莊品牌逐漸崛起，渠道建設(shè)長(zhǎng)足進(jìn)步，經(jīng)銷(xiāo)商門(mén)店增量顯著，市場(chǎng)占有率逆勢(shì)攀升，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)穩(wěn)中有進(jìn)，釀酒基地建設(shè)按期投產(chǎn)，企業(yè)各項(xiàng)建設(shè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

唐莊集團(tuán)董事長(zhǎng)助理羅明忠

“在元旦前，唐莊酒業(yè)在廣州發(fā)布了新的品牌理念，確定了未來(lái)三年的戰(zhàn)略目標(biāo)。唐莊的百年愿景，也將寄托在公司和每一位經(jīng)銷(xiāo)商的努力奮斗上。”羅明忠表示。

酒業(yè)家獲悉，唐莊酒業(yè)最新品牌理念為：唐莊，中國(guó)人自己的醬香酒莊，秉承“成為中國(guó)醬香老酒領(lǐng)潮者”的企業(yè)愿景，及“為民族創(chuàng)造好品牌，為顧客創(chuàng)造好產(chǎn)品，為員工創(chuàng)造好生活”的企業(yè)使命，以“只做高端坤沙酒”的品牌定位，傾力打造百年唐莊。

從最新品牌理念可以看出，唐莊將以醬香酒廠為依托，以高端坤沙酒彰顯品質(zhì)，將自身的發(fā)展融入時(shí)代發(fā)展浪潮，不斷提升用戶(hù)的體驗(yàn)感與產(chǎn)品認(rèn)同感以及員工的歸屬感，助力美好生活，向百年企業(yè)邁進(jìn)。

而新三年戰(zhàn)略規(guī)劃則為：緊抓唐莊酒廠一期工程全面投產(chǎn)的歷史契機(jī)，著眼“打造高端坤沙老酒知名品牌”，充分發(fā)揮產(chǎn)能規(guī)模優(yōu)勢(shì)，全面推動(dòng)品牌建設(shè)提檔升級(jí)，優(yōu)化完善唐莊產(chǎn)品體系、質(zhì)量體系、研發(fā)體系、營(yíng)銷(xiāo)體系、服務(wù)體系，力爭(zhēng)三年內(nèi)躋身中國(guó)醬香白酒企業(yè)第三梯隊(duì)的戰(zhàn)略目標(biāo)。

從新規(guī)劃可以看出，唐莊酒業(yè)不僅要依托產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，還有通過(guò)其現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)和現(xiàn)代企業(yè)管理的基因，在發(fā)展模式與品牌崛起上，再次創(chuàng)造“唐莊現(xiàn)象”，同時(shí)在醬酒產(chǎn)業(yè)中，占據(jù)更高的位置。

當(dāng)前醬酒產(chǎn)業(yè)已形成“一超多強(qiáng)眾優(yōu)”的產(chǎn)業(yè)格局，呈現(xiàn)出“金字塔”結(jié)構(gòu)。這當(dāng)中，除了貴州茅臺(tái)“一超”的品牌位難以撼動(dòng)，其余品牌所處的位勢(shì)都不是一成不變的。發(fā)展是永恒的主題，匹配是永恒的考驗(yàn)。而以唐莊酒業(yè)為代表的新興力量，正在成為醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力，也有望改寫(xiě)醬酒的格局。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，唐莊酒業(yè)年產(chǎn)8000噸高品質(zhì)大曲坤沙基酒的生產(chǎn)能力和5萬(wàn)噸容量的儲(chǔ)酒能力，其體量與規(guī)模已然躋身醬酒行業(yè)主流梯隊(duì)。而從唐莊酒業(yè)最新品牌理念與發(fā)展戰(zhàn)略來(lái)看，唐莊酒業(yè)頂層設(shè)計(jì)已定，體現(xiàn)了長(zhǎng)期主義發(fā)展思路以及久久為功的發(fā)展理念，有高度、有遠(yuǎn)見(jiàn)、有望在醬酒市場(chǎng)占據(jù)更大的份額。

向下扎根，向上生長(zhǎng)：唐莊酒業(yè)加速進(jìn)軍醬酒第三梯隊(duì)

在新三年戰(zhàn)略規(guī)劃的頂層設(shè)計(jì)下，唐莊酒業(yè)又如何將這一規(guī)劃落地呢?答案就是八個(gè)字：向下扎根，向上生長(zhǎng)。

如何向下扎根?與其他的跨界企業(yè)不同，唐莊酒業(yè)并沒(méi)有選擇賺快錢(qián)，而是選擇扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)。為釀造出高品質(zhì)醬酒，唐莊酒業(yè)先后考察了100多家仁懷當(dāng)?shù)鼐茝S，才開(kāi)啟高品質(zhì)坤沙基酒的釀造之路。

在2022年，唐莊酒業(yè)以6億美金的總投資建設(shè)唐莊老酒基地。2023年10月，唐莊老酒基地正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，具備年產(chǎn)8000噸高品質(zhì)大曲坤沙基酒的生產(chǎn)能力及50000噸容量的貯酒能力。用行動(dòng)闡釋自己對(duì)長(zhǎng)期主義的理解，表達(dá)出對(duì)時(shí)間的敬畏，也為百年基業(yè)打下地基。

如何向上生長(zhǎng)?2024年是醬酒發(fā)展的轉(zhuǎn)折年，行業(yè)普遍認(rèn)為，醬酒新周期將迎來(lái)品質(zhì)、品牌與市場(chǎng)深度布局的紅利時(shí)代。而唐莊酒業(yè)也將按照高質(zhì)量發(fā)展邏輯，用心打磨品質(zhì)、文化、品牌、市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)品牌的再次進(jìn)階。

在品牌塑造上，唐莊酒業(yè)將實(shí)行“以央視廣告為龍頭，線上線下多渠道、全媒體配合”的推廣策略，深挖消費(fèi)市場(chǎng)新人群、新場(chǎng)景、新需求，建立品牌人群資產(chǎn)，塑造有力量、有深度、有靈魂的中國(guó)醬香老酒品牌。

在產(chǎn)品塑造上，唐莊酒業(yè)將聚焦兩大產(chǎn)品系列一一唐莊老酒系列&唐莊創(chuàng)新酒系列。品質(zhì)之上，唯有老酒。唐莊老酒歷歲月洗禮、經(jīng)時(shí)光雕刻，味道更加醇厚、風(fēng)味更加豐富、價(jià)值更加彰顯。而創(chuàng)新系列則針對(duì)更細(xì)分的市場(chǎng)，更多元化的飲用場(chǎng)景以及更個(gè)性化的情感，滿(mǎn)足消費(fèi)者的差異化需求。據(jù)悉，唐莊甲辰龍年生肖酒也于1月12日正式發(fā)布，將白酒文化與生肖文化和諧融合，彰顯唐莊酒業(yè)不斷追求卓越品質(zhì)、傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的精神。

值得一提的是，唐莊還將落地五大戰(zhàn)略舉措：一是拓展優(yōu)化唐莊全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò);二是加快創(chuàng)辦唐莊創(chuàng)新研究院;三是高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)唐莊高端醬酒原料種植基地;四是推進(jìn)唐莊特色鮮明的信息化建設(shè);五是瞄準(zhǔn)百年唐莊目標(biāo)，全面推進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)建設(shè)。

這其中，不得不提的便是渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在唐莊酒業(yè)全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，唐莊酒業(yè)透露，未來(lái)在渠道拓展上將實(shí)現(xiàn)“333策略”，即：在未來(lái)3年內(nèi)，開(kāi)設(shè)30個(gè)左右省級(jí)分公司，招商達(dá)到并穩(wěn)定在300家經(jīng)銷(xiāo)商。為此，唐莊酒業(yè)將優(yōu)化私域渠道，推行省級(jí)分公司+品牌直營(yíng)店、省級(jí)分公司+加盟品鑒館等模式，與此同時(shí)做好深度服務(wù)，與唐莊共同成長(zhǎng)。

尤為值得關(guān)注的是，唐莊酒業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽約1.5267億元，由此可以看見(jiàn)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)公司未來(lái)的看好。唐莊酒業(yè)也將秉持著共榮共鑒、互惠互利、共同進(jìn)退的經(jīng)營(yíng)理念,與經(jīng)銷(xiāo)商朋友攜手并進(jìn)、長(zhǎng)期發(fā)展，通過(guò)頂層設(shè)計(jì)、通過(guò)構(gòu)建共生共贏的命運(yùn)共同體來(lái)確立并穩(wěn)固廠商關(guān)系，最終讓客戶(hù)有錢(qián)賺、賺大錢(qián)。

從市場(chǎng)的優(yōu)化布局，到文化的沉淀，到從一粒種子到一滴美酒全產(chǎn)業(yè)鏈一體化質(zhì)量管理模式，再到營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化建設(shè)，唐莊酒業(yè)均已準(zhǔn)備好了。堅(jiān)守“只釀造高品質(zhì)坤沙醬酒”的初心，持續(xù)創(chuàng)新變革，勇?lián)?dāng)、善作為，唐莊酒業(yè)正在奮力打造中國(guó)式現(xiàn)代化的酒企。