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2023貴州白酒圓桌會側記:回首老匠“季元”,致敬匠心大師

2023-4-4 17:12

4月3日,以“鞏固提升原產地主產區優勢,全力打造世界白酒產業集群”為主題,由貴州省白酒產業發展促進會和茅臺集團共同主辦的2023貴州白酒企業發展圓桌會在茅臺國際大酒店盛大舉行。 在會議上,“貴州兩大歷史名酒 ...

4月3日,以“鞏固提升原產地主產區優勢,全力打造世界白酒產業集群”為主題,由貴州省白酒產業發展促進會和茅臺集團共同主辦的2023貴州白酒企業發展圓桌會在茅臺國際大酒店盛大舉行。

在會議上,“貴州兩大歷史名酒”之一的貴州安酒發表了以《要有十年磨一劍的決心:醬酒新周期下的長期主義》為主題的主旨演講。在演講中,貴州安酒表示長期看好醬酒行業發展,將繼續保持戰略定力,努力發揮產區優勢,以長期主義穿越經濟周期,以品質主義打造品牌價值。聚勢謀遠、競合前行、產區共建等也成為此次圓桌會的共識。

值得一提的是,原貴州茅臺總工程師季克良和原貴州安酒總工程師金慧元也出席了此次圓桌會。作為師出同門的兩位白酒大師,他們的再次聚首,既是傳遞匠人精神,更是續寫醇厚友情。

猶記得2021年貴州安酒專家品鑒會上的“風云季慧”。季克良率先到達會場且下車后第一句話便大聲詢問,“金慧元到了沒?”,與老友重逢歡敘的迫切心情不言而喻。金慧元到會后也是首先會友并祝福季克良“我希望你永遠健康”。

短短兩句話濃縮的是兩位大師數十年的醇厚情誼,當他們在共同經歷并見證貴州白酒產業由披荊斬棘、艱苦奮斗,到波瀾壯闊、迅猛發展幾十年之后,早已回歸最初的質樸。

將時間撥回到1964年。彼時,季克良、金慧元剛剛從無錫輕工業學院(今江南大學)畢業。作為同班同學,他們一起坐上了開往貴州的火車,季克良分配到了茅臺酒廠工作,金慧元分配到了安酒廠工作,他們應該沒有想到此后數十年將與白酒行業深度綁定。

時間丈量著他們的堅守與付出,也詮釋著他們的匠心與擔當。1965年,僅參加一年工作的金慧元便憑借過硬技藝被派往外地酒廠交流學習,為后續提升安酒技術創造了有力條件。同年,季克良寫出了《我們是如何勾酒的》的論文,為中國白酒的質量提供了科學的方法與標準。

此后,兩位白酒大師更加不遺余力的為各自供職的公司付諸匠心,推動和賦能公司繁榮發展。

……

特別值得關注的是,在今年2月18日舉行的貴州省釀酒工業協會成立二十周年懇談會上,季克良、金慧元共同榮獲了“踔厲奮發二十年特別貢獻獎”殊榮,這既是對他們數十年如一日辛勤付出、不懈求索的高度贊揚,更是對他們為貴州白酒產業做出重大貢獻的充分肯定。

即使現在已到耄耋之年,他們依舊時刻關注著貴州名酒的發展。在2021年貴州安酒建廠70周年前夕,季克良誠懇鼓勵貴州安酒“要把握好醬酒的發展機遇,支持安酒的發展,等于支持貴州酒業、中國酒業”,金慧元則更是動情的表示“安酒發展大有希望”。

可以說,貴州白酒“巨輪”在穩健航行的同時,也留下了“季元”印記。從無錫到貴州,從青澀年華到滿鬢斑白,季克良、金慧元兩位白酒大師數十年如一日為白酒產業付諸的匠心,無疑是“大國工匠”擇一事終一生的真實寫照,更成為貴州白酒行業輝煌發展歷史的生動縮影。

此次圓桌會上,季克良、金慧元再次聚首,仿佛歷史重現——那列載滿歡聲笑語的火車正開往貴州……唯一的變化是友情已升華成滴滴醇厚,就像他們畢生釀造的美酒一樣回味悠長。


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